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[부산남구청년공간][공간숲] 이탈리아 셰프님과 함께 배우는 이탈리아 정통 파스타와 디저트 만들기
작성자 정지은 작성일 2026-05-07
조회수 15
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[부산남구청년공간][공간숲] 이탈리아 셰프님과 함께 배우는 이탈리아 정통 파스타와 디저트 만들기
정지은 2026-05-07 15
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186명의 신청자가 몰리며 공간숲 역대 프로그램 중 가장 뜨거운 관심을 받았던 <어서와, 이탈리안 요리는 처음이지? ？？> 쿠킹 클래스가 다시 돌아왔습니다! 지난 시즌 만족도 후기 9.9점？ “끝나는 게 아쉬울 정도로 즐거웠다”, “진짜 현지의 맛 같았다”는 후기가 정말 많았던 프로그램이에요. 이번에도 이탈리아 유학파 셰프님과 함께 쉽게 접하기 어려운 ‘진짜 이탈리아식 요리’를 배워봅니다？？ 이번 시즌은 조금 특별하게 진행됩니다 ？？ 마치 흑백요리사처럼 조별로 나누어 한 팀은 알리오 올리오, 한 팀은 까르보나라를 직접 만들 예정입니다! ？？ 알리오 올리오 팀 : 회차당 6명 ？？ 까르보나라 팀 : 회차당 4명 (팀은 현장에서 랜덤 배정) 서로의 요리를 비교해서 맛보는 재미까지 함께 준비했어요 ？？ ？？？ 앤쵸비를 넣은 페페론치노 알리오올리오 (Spaghetti aglio, olio e peperoncino con acciughe) ？？ 관찰레를 넣은 노른자 크림 까르보나라 (Spaghetti alla Carbonara con guanciale) ？？ 이탈리아 베네치아식 정통 티라미수 (Tiramis？ tradizionale trevigiano) ？？？？？ 강사 | 이승엽 셰프 이탈리아 현지에서 요리를 배우고 레스토랑에서 근무한 10년차 셰프로, 현재는 프리랜서 셰프로 활동 중입니다. ？？ 요리로 만나는 교류의 시간, 함께 만들고 나누며 교하는 청년공간 공간숲의 쿠킹 클래스입니다. ？？？ 일시: 2026년 7월 18일(토) (1회차 11:00~14:00 / 2회차 15:00~18:00) ？？ 장소: 공간숲 (남구 용소로 14번길 10, 2층) ※ 1인 1회차만 신청 가능합니다. ？？ 참가비: 무료 ？？ 참가인원: 회차당 10명 (추첨제) ？ 참가방법: 공간숲 인스타그램 프로필 링크 신청 (https://forms.gle/v4NszNxsfj8MrQm59) ？？ 보증금 10,000원 (노쇼 방지용) ※ 최종 확정 문자는 7월 1일(수) 발송 예정입니다! ※ 보증금 입금이 완료되어야 확정되며, 보증금은 행사 후, 3일 이내에 환급해드릴 예정입니다. (단, 당일 노쇼 및 지각 등은 환급 불가) ※ 확정 문자는 추첨으로 선발된 분들께 전송되며, 문자를 받지 못하신 신청자께서는 다음 기회에 신청 부탁 드립니다. ※ 반복적인 전화 문의는 업무 처리에 어려움을 줄 수 있으므로, 가급적 삼가해 주시기 바랍니다. 주최 주관 : 남구청 / 운영 : 부산 청년공간 공간숲 @space_forest24
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