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부경투데이
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| 부경대 대장금은 누구? | |||
| 작성자 | 홍보협력과 | 작성일 | 2010-12-06 |
| 조회수 | 1261 | ||
| 부경대 대장금은 누구? | |||||
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홍보협력과 |  |
2010-12-06 |  |
1261 |
△ 농심 식단 공모전에서 수상한 식품영양학과 학생들과 수상작품.
부경대학교 학생들이 식품 관련 대회에서 잇따라 수상했다.
부경대 박병현(식품영양학과4학년) 김혜미(식품영양학과3학년) 학생팀은 (주)농심이 주관하는 ‘제3회 면과 함께하는 건강한 식단 공모전’에서 상금 100만원의 은상을 수상했다.
이들은 ‘매운 다슬기 라면’을 공모전에 출품, 술을 많이 마시는 사람들을 위해 숙취 해소를 위한 기능성 라면을 제시한 점을 높이 평가받았다.
이와 함께 정용원(식품영양학과3학년), 안병진(기계공학과2학년) 학생팀은 ‘제2회 수원 향토․특색 음식 발굴 경연대회’에서 은상을 수상했다.
이들은 수원갈비를 주제로 우리 전통 떡갈비에 어울리는 야채샐러드를 곁들여 한식을 외국인들에게 알리는 데 기여한 점을 인정받았다.
박병현 학생은 “공모전 수상으로 제품개발을 위한 소중한 경험을 쌓을 수 있었다.”면서 “앞으로도 창의적인 식품 개발을 위해 계속 도전하겠다.”고 밝혔다.<부경투데이>