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교수동정

  • 국립 부경대학교 교수님들의 자랑스러운 소식입니다.
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항노화연구 협약체결
작성자 대외협력과 작성일 2016-01-21
조회수 962
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항노화연구 협약체결
대외협력과 2016-01-21 962

식품공학연구실, 항노화 공동 연구개발 나선다
- 5일 항노화산업지원센터 등과 업무 협약체결
부경대학교 전병수 교수(식품공학과 식품공학연구실 책임교수)는 지난 5일 (재)부산테크노파크에서 부산대 항노화산업지원센터(센터장 김철민·의학전문대학원 교수), ㈜엔에스텍(김우열 대표)과 항노화 관련 공동 연구개발을 위한 업무협약을 체결했다.

이들 3개 기관은 이번 협약을 통해 부경대 식품공학연구실의 추출기술과 항노화산업지원센터의 최첨단 기술 및 장비, 균사체에서 유래한 글루칸 및 유황을 개발한 ㈜엔에스텍의 연구력 등을 활용, 항노화 소재를 항노화 제품으로 상용화하기 위한 공동 연구를 추진, 부산의 항노화산업 발전을 견인하게 된다.
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